В одной из наших статей мы рассматривали основные методы как нарастить мышечную массу, а также отметили, что для роста мускул необходимо правильно и сбалансировано питаться. В текущем обзоре мы рассмотрим важнейшие аспекты правильного питания для набора мышечной массы, а также приведем несколько лучших марок производителей протеина.
Вы должны помнить, что при усиленных тренировках для набора массы тела вам необходимо потреблять больше белка. С учетом данного постулата и будет составлена наша универсальная программа рациона питания для мужчин и девушек.
Основные советы по питанию в течении дня.
- Увеличьте потребление калорийной пищи.
Ваш рацион должен состоять из 80% высококалорийной пищи и 20 % из фруктов и овощей. Потребляйте куриные грудки, мясо индейки, яйца, тунец, лосось, сыры, обезжиренный творог, соки, фрукты и овощи. Уменьшите потребление хлебобулочных изделий, макароны.
- Распределите еду в течение дня
Выберите режим питания, который удобен вам. Основные постулаты – поддержать количество калорий, которые необходимы вашему организму при усиленных тренировках. Человеку весом 75 кг примерно необходимо 3000-3200 калорий в день.
- Питайтесь по 5-6 раз в день
Плотное 3-х разовое питание не позволит вам обеспечить приток сил в течение всего дня, поэтому уделяйте Ваше внимание на поддержание организма белком и углеводами до обеденного времени и до 16-17 часов, либо до вечерней тренировки. Потребляйте еду по 5-7 раз в день, но меньшими объёмами, распределив нужные калории равномерно на все фазы приема пищи.
- Включите в свой рацион протеиновые коктейли и аминокислотные капсулы
Протеиновые коктейли позволят максимально эффективно пополнить баланс белков. Выпивайте по 1 коктейлю во время еды из расчета суточного потребности белка 1,3 грамма на 1 кг Вашего веса или для спортсменов 2-4 грамма на массу тела.
- Принимайте витамины
Не забывайте про пополнение Вашего организма витаминами. Принимайте мульти витаминные комплексы.
Основной перечень витаминов, необходимых для роста мышечной массы мы привели в таблице:
Витамин А | Укрепление костей, улучшает состояние кожи. |
Витамин В | Увеличивает метаболизм и заживление тканей |
Витамин С | Необходим для синтезирования новых тканей, укрепления кровеносных сосудов. |
Витамин D | Обеспечивает улучшенное всасывание кальция и фосфора. |
Микроэлементы: Кальций, Калий, Железо, Фосфор, Магний – позволят укрепить мышцы, восстановить баланс жидкости, поддержать гемоглобин, укрепить костную ткань и сухожилия, а также лучше усваивать углеводы и различные ферменты. |
- Постарайтесь ограничить количество быстрых углеводов
Постарайтесь не принимать за 30-60 минут до тренировок углеводы (сахар, варенье, макароны, хлеб, конфеты, торты и другие кондитерские изделия) т.к. печень порядка в течении 50-60 минут не будет отдавать глюкозу мышцам, что значительно может ухудшить работу мускул. Перед тренировкой лучше съесть различные каши, овсяные, кукурузные хлопья, йогурт, выпить сок. Великолепно подойдет 1 баночка пюре детского питания из фруктов с низким содержанием сахара.
- Потребляйте большое количество воды
В день вам необходимо выпивать как минимум 3-4 литра воды. Вода благоприятствует пищеварению, восполняет водяной запас и наполняет мышцы.
Соблюдая перечисленные правила возникает вопрос какие продукты подойдут и как их потреблять, чтобы пополнить количество калорий и белков для увеличения мышечной массы.
Мы подготовили оптимальную программу питания для набора мышечной массы как для мужчин, так и для и женщин:
Завтрак 8:00 – 9:00 |
|
Овсяная каша (без сахара, на воде) |
100-150 грамм |
Яйца |
2-3 белка |
Бананы |
1 штука |
Йогурт |
100 грамм |
Перекус 10:00 – 11:00 |
|
Бананы либо яблоко |
1 штука |
Орехи |
40-50 грамм |
Обед 12:00 – 13:00 |
|
Индейка или куриная грудка |
150 грамм |
Рис либо картофель |
100 грамм |
Салат из помидор и огурцов |
100 грамм |
Фрукты (любые) |
1 штука |
Перекус 16:00 – 17:00 (до тренировки) |
|
Банан или яблоко |
1 штука |
протеин |
20-30 грамм |
Хлеб |
1-2 кусочка |
Сразу после тренировки |
|
Гейнер |
30-50 грамм |
Яблоко или фрукты |
По желанию |
Вода |
По желанию |
Ужин 19:00 – 20:00 |
|
Куриная грудка или индейка, либо рыба |
150-200 грамм |
Рис |
100 грамм |
Цветная капуста |
100 грамм |
Салат из овощей |
100 грам |
Перекус (по желанию) |
|
Творог или сыр |
150 грамм |
Следует быть начеку т.к. увеличение объема мускулатуры сопровождается ростом жировых отложений. Заведите журнал или дневник, записывайте количество калорий, потребляемых за день. В случае увеличения жировых тканей сократите питание, увеличьте кардио или аэробные тренировки (бег на вело дорожке, велотренажер).